美食節活動策劃書 　　美食節活動策劃書 　　不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們的工作又將迎來新的任務和目標，此時需要提前做好策劃書了。好的策劃書是什么樣的呢？下面是小編精心整理的美食節活動策劃書，歡迎大家分享。 　　美食節活動策劃書1 　　盛夏正是舉辦美食節的大好季節，美食節策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環節做好，不難做出一場別開生面的盛宴。 　　美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算，制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。 　　一般來講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參： 　　(1)以某一原料為主題 　　(2)以中外節日為主題 　　(3)以地方菜系、民族風味為主題 　　(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題 　　(5)以仿制的古代菜點為主題 　　(6)以本地區、本飯店菜點為主題 　　(7)以某種技法和食品為主題 　　(8)以食品功能特色為主體 　　(9)以某種餐具器皿為主題 　　(10)以普通百姓大眾化菜點為主題 　　(11)以喜慶、壽辰內容為主題 　　(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題 　　(13)以季節特色菜點為主題 　　(14)以某一類人群喜愛的食品為主題 　　(15)以外來菜品為主題 　　(16)以其他緣由組織的美食節 　　以下和大家分享美食節策劃方案案例，供大家參考。 　　“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案 　　 前言 　　濟南山東省會，魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚；膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。 　　 一、活動主題： 　　品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節” 　　 二、