學校食堂安全突發事件應急預案 　　學校食堂安全突發事件應急預案（通用16篇） 　　在日常學習、工作和生活中，有時會遇到無法預料的突發事故，為了可以及時作出應急響應，降低事故后果，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那么編制應急預案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的學校食堂安全突發事件應急預案，歡迎大家分享。 　　學校食堂安全突發事件應急預案 1 　　為保證飲食安全，確保學校就餐人員的身體健康和生命安全、結合食堂具體情況、特制定本工作預案。 　　 一、組織領導： 　　1、成立學生食堂安全應急小組，由學校主要領導任組長，成員由學校學委辦、校辦公室、總務處、教導處、教科處、食堂管理員等組成。如下： 　　組長： 　　副組長： 　　組員：各班班主任 　　 二、發生食物中毒或疑似食物中毒事故應當立即采取以下措施： 　　1、立即停止可能導致食物中毒的食品出售。 　　2、立即按中華人民共和國《食物中毒事故處理辦法》中的報告制度報告。 　?、僦卸救藬党^3人的，應當于4小時內報告省教育廳和省衛生廳。 　　②中毒人數超過10人或者死亡一人以上的，應當于6小時內上報衛生部，并同時報告省教育廳和省衛生廳。 　?、壑卸臼鹿拾l生在學校、地區性或全國性重要活動期間的.應當于6小時內上報衛生部，并同時報告省教育廳和省衛生廳。任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。 　　3、協助衛生機構治病救人。 　　4、封閉現場。 　　5、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、設備。 　　6、協助衛生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個案調查登記表》、《食物中毒事故調查報告表》。 　　7、經衛生部門檢驗后，屬被污染的食品立即銷毀，未被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、設備立即進行消毒。 　　 三、發生火災等安全事故應急預案： 　　1、立即切斷電源、氣源，積極撲救并報警。 　　2、利用各部位消防器材，積極組織員工進行撲救。 　　3、及時通知學校負責人。 　　4、處變不驚、與急不亂、勇敢果斷，視實際情況及時撥打緊急電話119。 　　5、出現事故及時通知醫療單位，趕赴現場搶救，或及時將傷者送至醫院救治。 　　6、發生其他事故要積極組織正確的補救措施，要保護好現場，為事故調查提供情況。 　　7、肇事部位負責人，要堅守現場，等候處理。 　　8、手提滅火器 　?。?）操作規程 　?、?、手提滅火器，應將滅火器上，下翻轉幾次，將干粉桶內的干粉抖松； 　?、?、扯去鉛封，拔除保險銷，立于離著火點的有效距離處； 　?、邸⑹治漳z管，將噴嘴對準火焰根部，按壓使干粉噴出，適當擺動噴嘴，使噴霧橫掃整個火焰根部并逐漸向前推移； 　?、?、如遇多處明火，可移動位置射著火點，直到火焰安全熄滅，以免復燃； 　?、荨缁鸷?，拾起滅火器壓把，既停止噴射。 　?。?）注意事項 　?、?、滅火時，不可沖擊液面，以防飛濺； 　?、凇缁鹌饕唤涢_啟，不能保存，要重新灌氣、裝粉后才能保證使用； 　?、?、使用時若遇干粉噴不出情況，應慢慢擰松蓋，讓氣粉噴出。 　　 四、對爆炸、縱火