服務員工作制度范本 　　制度的制定不是一次性的工作，需要不斷地對其進行維護和更新，以確保制度始終符合組織的需求和發展。服務員工作制度范本怎么寫，這里給大家分享服務員工作制度范本，供大家參考。 　　服務員工作制度范本篇1 　　第一條為規范加班管理，提高工作效率，根據《中華人民共和國勞動法》及其它有關法律法規，結合本茶樓實際情況，特制定本規定。 　　第二條茶樓非提成人員確因工作需要加班，適用本規定。 　　第三條按提成制度結算的銷售部員工和廠部的計件員工不適用本規定。 　　第二章加班的原則和程序 　　第四條加班系指在規定工作時間外，因本身工作需要或主管指定事項，必須繼續工作者，稱為加班。加班分為兩種：即計劃加班和應急加班。正常工作日內因工作繁忙，文秘資源網需要在規定時間外繼續工作，稱為應急加班。周末或國家法定節假日繼續工作，稱為計劃加班。 　　第五條因工作性質特殊，司機、售后、經營、投資部工程師在正常工作日延時工作和周末繼續工作一律視為正常上班，不算加班；但國家法定節假日(元旦、春節、五一、十一)繼續工作算加班。 　　第六條內勤人員(含銷售部、售后部、經營部、投資部、國際部)在正常工作日因接待茶樓客戶延時工作視為正常上班，不算加班；但周末和國家法定節假日繼續工作算加班。 　　第七條員工加班應填寫《加班申請單》(附表一)，經部門主管同意簽字后，送交行政部審核備案，由行政部呈總經理批準后，方可實施加班。 　　第三章加班管理規定 　　第八條加班人員應提前向行政部遞交《加班申請單》(遞交時間：工作日應急加班于當天16:00前；周末加班于加班前最后一個星期五的16:00前，國家法定節假日加班則于加班前一周。)；特殊情況不能按時提交者，應由加班人員的部門主管電話通知行政部經理，在正常上班后的第一個工作日17:30前補交。 　　第九條本茶樓人員于休假日或工作時間外因工作需要而被指派加班時，如無特殊理由不得推諉。 　　第十條加班時間以0.5小時作為起點記時單位。累計4小時為0.5個工作日，累計8小時為1個工作日，累計12小時為1.5個工作日……依此類推。并以此作為計算加班補貼和調休的依據。(加班時間累計或累計后的零頭按四舍五入)。 　　第十一條已計算加班補貼或調休，獎金中不再作加班系數計算。 　　服務員工作制度范本篇2 　　1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。 ； 　　2、接受客人的臨時訂座。 　　3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。 　　4、儀容整潔，不擅離崗位。 　　5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。 　　6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。 　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。 　　8、保證地段衛生，做好一切準備。 　　9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。 　　服務員： 　　1、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。 　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明