食品安全輿情應急預案 　　食品安全輿情應急預案（通用15篇） 　　在日常的學習、工作、生活中，沒準兒會出現一些突發事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，時常需要預先制定應急預案。應急預案要怎么編制呢？下面是小編幫大家整理的食品安全輿情應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 　　食品安全輿情應急預案 1 　　 一、目的 　　及時有效預防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害，提高快速反應和緊急處理的能力，最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全。 　　 二、報告 　　任何單位和個人發現食物中毒事件應急時（2小時內）向建管處相關部門報告。 　　 三、處置 　　1、由相關人員將食品安全事故立即報告站食品安全協調領導小組，由領導小組統一指揮、統一組織、統一安排、統一處理。 　　2、立即派專人到事發地保護好現場、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時警示標志。 　　3、根據傷亡情況上報相關職能部門，并請求他們立即出示現場共同處理。 　　4、采取果斷措施，立即將傷員輸送到附近的醫療機構進行搶救，并根據傷情請求上級醫療機構共同救助，同時開展病人的初診、轉診和應急醫療救治工作。 　　5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬，做好解釋和安撫工作。 　　6、采取邊調查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式，確保迅速有效地控制食品衛生安全。 　　7、協助相關部門開展食品安全的'調查工作。 　　 四、要求 　　1、必須服從站領導小組統一指揮、統一調度、做到令行禁止。 　　2、事發地單位要在第一時間趕赴現場，立即啟動預案，及時向上級報告相關情況。 　　3、凡因工作不到位，不履職盡責，不服從安排和指揮的單位和個人根據情況給予相應的處分和經濟制裁。 　　 五、站食品安全協調領導小組成員和站應急處理分隊 　　1、領導小組成員： 　　組長： 　　副組長： 　　成員： 　　2、醫療救護應急小組： 　　組長： 　　隊員： 　　3、防疫應急小組： 　　組長： 　　副組長： 　　成員： 　　4、后勤保障組： 　　組長： 　　副組長： 　　成員： 　　食品安全輿情應急預案 2 　　 一、防止食物中毒措施 　?。ㄒ唬┙∪澄镏卸緢蟾嬷贫?　　餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于（食物中毒調查報告辦法）精神，以便及時采取防治措施。 　　（二）廣泛開展預防食物中毒宣傳教育 　　廣泛深入地開展預防食物中毒宣傳，結合學校實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關衛生知識，提高食物從業人員和廣大師生員工衛生管理水平，減少食物中毒發生。 　　（三）細菌性食物中毒預防措施 　?。?）防止細菌對儀器污染：食品工業和食品商業系統，以及集體食堂，應對食品加強衛生管理，特別是肉類，魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業人員要重視個人衛生，定期進行身體檢查，發現有不適宜從事食品工作病患者或帶病者，應及時調換工作。 　?。?）控制細菌污染，控制細菌生長繁殖措施，主