餐飲公司員工制度表范本 　　制度可以有效地約束和規范人的行為，從而提高工作效率，并幫助新員工更好地了解和掌握工作流程。如何撰寫優秀的餐飲公司員工制度表范本？這里分享一些餐飲公司員工制度表范本寫作案例，供大家參考。 　　餐飲公司員工制度表范本篇1 　　一、更衣柜制度： 　　1.每位員工配有一個更衣柜，由員工使用。 　　2.衣柜鑰匙由人事部統一發放，如丟失不得擅自更換鎖，統一由人事部安排并照價賠償。 　　3.個人物品一律存入更衣柜，不得帶入工作區。 　　4.不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內，若發生遺失，公司概不負責。 　　5.不得與他人私自更換更衣柜。 　　6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內其它設施的，照價賠償。 　　7.離店時應將衣柜鑰匙交還公司。 　　二、出入通道制度： 　　1.員工上、下班必須走員工通道。 　　2.不得在賓客活動區域隨意來往。 　　3.不得在賓客活動區域休息和睡覺。 　　三、用餐制度： 　　1.工作餐用餐時間為30分鐘，所有員工必須在指定的時間范圍內文明用餐。 　　2.員工用餐時間嚴禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。 　　四、個人儀容規范： 　　1.頭發： 　　不染顏色，梳洗整齊。男性頭發標準為前不遮眼，后不蓋領，兩側不過耳；女性長發要盤好，統一用發網固定，不得戴太夸張的發飾。 　　2.臉部： 　　清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時需化淡妝，不得戴夸張飾物，不可戴多余手飾。 　　3.手部： 　　不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。 　　4.腳部： 　　男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色，不掛絲，不破損。 　　5.氣味： 　　要經常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯后漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強烈香料(香水)。 　　6.制服： 　　上班時必須穿規定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。制服只準在上班時間內穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置，保持牌面整潔，無破損。 　　五、基本服務禮儀 　　1.在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。 　　2.始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規范的行禮方式。 　　3.以正確的方式與客人說話，聽客人說話。 　　4.做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。 　　5.走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。 　　6.不串崗，不在工作場所扎堆聊天。 　　7.接打電話使用統一應答語。 　　8.使賓客感到親切和溫暖，是一種普通、基本、常見的禮貌禮儀。 　　六、基本待客用語 　　1.寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。 　　2.承答：是、知道了。 　　3.謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。 　　4.詢問：對不起，請問??。 　　5.請求：給您添麻煩了??。 　　6.道歉：照顧不周，實在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意，請稍等一下。 　　7.中途