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餐廳食品安全承諾書.docx

DOCX   7頁   下載0   2024-05-12   瀏覽31   收藏0   點贊0   評分-   5積分
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餐廳食品安全承諾書   餐廳食品安全承諾書   在日新月異的現代社會中,承諾書的使用頻率越來越高,承諾書必須在要約的有效期作出。你寫承諾書時總是沒有文字可寫?以下是小編為大家收集的餐廳食品安全承諾書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。 餐廳食品安全承諾書1   為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:   一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。   二:嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。   二:保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。   三:食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。   四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許   可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購貪腐變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。   五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。   六:加強餐飲服務單位的'業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。   本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。   承諾單位負責人:   餐廳食品安全承諾書2   為認真執行相關法律、法規,確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個人)向社會和監管部門鄭重承諾如下:   一、保證經營餐飲食品的內外環境、功能區間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。   二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規和國家有關規定和標準,不經營腐變質、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品,不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。   三、保證依法依規合理使用食品添加劑,不
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