食堂的應急預案 　　食堂的應急預案 　　在日常學習、工作抑或是生活中，沒準兒會出現一些突發事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，往往需要預先編制好應急預案。那么優秀的應急預案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的食堂的應急預案，希望能夠幫助到大家。 　　食堂的應急預案1 　　 一、食堂天然氣使用現場基本情況 　　1.食堂內外的消防、救助設施及人員狀況： 　　1.1.食堂內消防設施：備有干粉滅火器4具，滅火毯2張。 　　 二、天然氣的性能 　　1.天然氣的理化特性 　　天然氣主要成份為甲烷（CH4），甲烷是無色、無味氣體，化學性質相當穩定，分子量16.04。蒸汽壓53.32kPa/-168.8℃。閃點：-188℃。熔點-182.5℃。沸點：-161.5℃。相對密度(空氣=1)0.55，比空氣輕，它是極難溶于水的可燃性氣體。本篇文章來自。為使人們能在天然氣泄露時及時發現，天然氣中加入加臭劑，天然氣與空氣混合后易燃、易爆、當空氣中的天然氣濃度達到5-15％時，遇到明火就會爆炸。 　　2.天然氣的毒性 　　天然氣燃燒主要反應:CH42O2→2H2OCO2，完全燃燒需要大量的空氣助燃，如果燃燒不完全,會產生有毒氣體一氧化碳有毒氣體，因而在燃氣器具使用場所,必須保持空氣流通。 　　 三、可能發生的事故 　　1.地震、雷擊等造成天然氣管道、閥門突然爆裂。 　　2.系統外挖掘、頂進或爆破等作業導致管線泄漏，發生爆炸。 　　3.系統內違規操作，導致天然氣泄漏。 　　4.運行中突發事故，被迫停氣。 　　5.管道、閥門等設備失修、腐蝕造成泄漏事故。 　　6.各種安全附件失靈造成事故等。 　　7.設備被老鼠及其他等非人為因素破壞導致泄漏。 　　8.自行維修導致安裝不合理出現泄漏。 　　 四、預防食堂天然氣系統發生事故的措施 　　1.加強食堂工作人員的安全教育工作，嚴格落實崗位責任制。 　　2.加強食堂工作人員的日常安全教育及崗位練兵活動，熟練掌握管道燃氣及配套設施的的使用方法及注意事項。 　　3.閑雜人員嚴禁進入廚房。 　　4.使用管道燃氣時，應注意通風換氣，且人不得遠離，以防引發意外情況，甚至造成事故。 　　5.各種安全附件如流量計、壓力表、溫度計、安全閥等齊全、完好、靈敏、可靠。 　　6.當遇意外停氣時，必須及時關閉燃器具自身閥門和燃器具前閥門，待供氣恢復正常時方可使用；不使用后，必須檢查燃器具自身閥門和燃器具前閥門是否關好，做到人離閥關；長期外出時，必須關閉入戶總閥。 　　7.嚴禁在安裝燃氣設施的房內堆放易燃、易爆等物品，嚴禁住人。 　　8.按規定方法使用合格專用燃氣膠管，為防鼠患，使用保護膠管的套管（套管為金屬性管或帶增強金屬網或纖維網軟管），膠管按規定期限更換。 　　9.注意對燃氣設施的保護，不要擅自拆除、改裝、移動、包裝燃氣設施，不要在燃氣管道上搭掛重物、拴鎖自行車、摩托車等物品，或做接地線使用。如因裝修或其他原因確需改動燃氣管道的，應聯系天然氣公司安排具備專業維修資質的.人員進行改裝。 　　10.應積極協助和配合天然氣公司對戶內外燃氣設施的檢查、維護、搶修等工作。 　　11.保持灶具清潔，燃燒器上的火孔應隨時去污，保持灶